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工長幫幫裝飾教你怎么裝修咖啡店有個性又受客人喜歡

發布日期:2020-10-19

咖啡在進入中國以后,以非常迅速的速度博得了年輕人的喜愛,尤其是中產階級對于咖啡的需求簡直讓人震驚!那么隨之出現的就是一家一家的咖啡店,一般情況下,人們喝咖啡之際,不僅對于咖啡在物理性及實質上的吸引力有所反應,甚至對于整個環境,諸如服務、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會有所反應。而其中最重要的因素之一就是休閑環境,如果再縮小范圍,就是指咖啡店內的氣氛,對消費者的喝咖啡決定能夠產生影響。因此咖啡店經營者對于營業空間的表現,如何巧妙地運用空間美學,設計出理想的喝咖啡環境,而在提高顧客的飲用率上產生情感的效果,這是氣氛塑造的意義。那么怎么樣才能裝好一家咖啡店呢


應先確定以誰顧客目標;依據他們喝咖啡的經驗,對咖啡店的氣氛有何期望;了解哪些氣氛能加強顧客對咖啡店的信賴度及引起情緒上的反應。

燈光對于咖啡店來說彌足重要,燈光的用途首先是引導顧客進入,在適宜的光亮下品嘗咖啡。因此,燈光的總亮度要低于周圍,以顯示咖啡店的特性,使咖啡店形成優雅的休閑環境,這樣,才能使顧客循燈光進入溫馨的咖啡店。如果光線過于暗淡,會使咖啡店顯出一種沉悶的感覺,不利于顧客品嘗咖啡。其次,光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此,燈暗的吧臺,咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力??Х戎破?,本來就是以褐色為主,深色的、顏色較暗的咖啡,都會吸收較多的光,所以若使用較柔和的日光燈照射,整個咖啡店的氣氛就會舒適起來。店面的設計必須符合咖啡店特點,從外觀和風格上要反映出咖啡店的經營特色。店面的裝潢要充分考慮與原建筑風格及周圍店面是否協調,“個別”雖然搶眼,一旦使消費者覺得“粗俗”,就會失去信賴。裝飾要簡潔,寧可“不足”,不能“過分”,不宜采用過多的線條分割和色彩渲染,免去任何過多的裝飾,不要讓用戶感到“太累”。因為咖啡店裝修是一個用來休息的地方,在緊張的工作生活中,喝上一杯咖啡的時間就是更好的放松和消遣,一定要讓客人感覺到賓至如歸學到這些,就等于學會了的精髓,擁有一家有個性有特點又受歡迎的熱門咖啡店根本不是夢!

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